版權(quán)所有:新鄉(xiāng)市中天星火機(jī)械有限公� 備案號:豫ICP�19024884�-2

�(chǎn)品詳�/新鄉(xiāng)市中天星火機(jī)械有限公�
�(chǎn)品簡介:榨汁生產(chǎn)線主要流程涵蓋了果汁�(zhì)料的選擇,沖洗,榨汁,浸�,灌裝等等�
�(chǎn)品概述:
榨汁生產(chǎn)�主要流程涵蓋了果汁質(zhì)料的選擇,沖�,榨汁,浸提,灌裝等��
榨汁生產(chǎn)�包含了整個的果蔬各個部分細(xì)胞當(dāng)中汁�,是果蔬�(dāng)中較有養(yǎng)分代價的成分,味道鮮�,容易被人體所吸收,一些有�(yī)療結(jié)�,果汁可以間接的飲用,也可以加工制成各種的混淆飲��
�(chǎn)品特�(diǎn)�
在原先基�(chǔ)上,引�(jìn)�(yōu)良技�,聯(lián)合大型果汁廠共同制成,自動化程度�,功能強(qiáng)�,結(jié)�(gòu)新型,工作效率高出汁率高,操作簡單等特點(diǎn)�
適用�(chǎn)品:
蘋果、梨、草莓等大型果汁的生�(chǎn)加工,改動部分處置設(shè)備也能夠?qū)嵱糜诩庸ず}�、桃、杏等水果的果汁加工,使用范疇廣�
操作�(yōu)勢:
?�?)物料選擇:制汁制料�(yīng)用成熟度比較高的軟果�(shí),剔除了�(fā)酵變�(zhì)和沒有成熟的果子�
?�?)沖洗:榨汁之前�(jìn)行清潔是減少污染的一種方法。榨汁時要多加注�。因此,有必要用活性水洗滌果皮上的沉淀物和雜質(zhì)。必要時用溶液沖�,然后用清水沖洗�
?�?)打漿:將濃縮果汁生�(chǎn)線打漿并用打漿機(jī)打漿。紙漿用布包住以壓榨果汁,果汁收率可以達(dá)�70%以�。清洗后的水果可以倒入壓榨�(jī)中榨�,果�,水果種子和一些粗纖維通過刮刀過濾器過��
�4)混合:將粗過濾后的汁用水稀釋至折射率為4%。然�,根�(jù)9O公斤果汁�10公斤白砂糖的比例,繼�(xù)攪拌以完全溶解糖�
�5)過濾:將制得的果汁過濾,通過離心過濾器分�,并除去殘留的果�,果�(shí)種子,一些纖�,破碎的果肉和雜�(zhì)�
?�?)均�(zhì)化:將過濾后的果汁用均質(zhì)�(jī)均質(zhì)化,可以�(jìn)一步破碎細(xì)漿并保持果汁的平均濁�。均�(zhì)器壓力為1012MPa�
?�?)減少微生物生長和冷卻:通過諸如高溫減少微生物生長的方法對濃縮果汁�(jìn)行減少微生物生長,減少微生物生長類型�5'�1O'/100℃,然后迅速冷卻至40℃或更低�
�8)灌裝與密封:加熱果�,在果汁溫度不低�80℃的條件下灌裝,并�(jìn)行靈活的密封�
工藝流程圖:
1、水果濁汁生�(chǎn)工藝流程圖:
2、水果清汁生�(chǎn)工藝流程圖:
�、水果榨汁設(shè)備布置流程圖�
三、根莖葉花果等植物類榨汁布置流程圖:
�、純沙棘果榨汁布置流程圖�
沙棘果純果榨汁生�(chǎn)�,包括脫果機(jī)、解�、清�、風(fēng)干、榨汁機(jī)等設(shè)�,也可以根據(jù)情況取舍。該純果榨汁�(jī)生產(chǎn)線有效避免了枝條中的澀味�(jìn)入果汁中,提升了果汁的品�(zhì),增加了沙棘果汁的附加值�
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